Beneficios que aporta la harina de plátano verde:
- Fuente importante de prebióticos
- Mantiene una buena digestión
- Puede regular el azúcar en sangre
- Previene enfermedades del corazón
- Podría ayudar a procesos respiratorios crónicos
- Mejora el estado de ánimo
- Es una fruta en estudio para prevenir el cáncer
Instrucciones de Uso:
PANQUEQUE // HOT CAKES INGREDIENTES
200 gr de harina de plátano · 1/2 litro de leche
4 huevos
1 cucharadita de vainilla.
1 cucharadita de azúcar y 1 pizca de sal.
1 cucharada de aceite.
margarina para untar PREPARACIÓN
Mezclar bien todos los ingredientes, hasta tener una masa sin grumos, no muy e spesa. Calentar bien un sartén antiadherente, para que no se peguen, untar con margarina, solo lo necesario para cubrir todo el sartén. Poner un cucharón de la masa en el centro del sartén y girarlo para que cubra todo el fondo. Cocinar de ambos lados. Hacer lo mismo hasta llegar a la cantidad de panqueques necesarios (unos 6 u 8).
Condiciones de almacenamiento
Almacenar en su envase original en un lugar fresco, seco, y protegido de la luz solar, temperatura de almacenamiento
recomendada (< 20° C).
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